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St. Elmo’s, curry de cabra y bolos de pato: una guía para escritores de viajes sobre cómo comer y jugar en Indy

A solo tres horas en automóvil desde Chicago, la ciudad de Indianápolis no es el primer destino en el que piensa la mayoría de la gente cuando planea unas vacaciones. Pero, les pediría humildemente que lo reconsideren. Indianápolis es una hermosa ciudad de poco menos de un millón de habitantes y una escena gastronómica prometedora que rivaliza con muchas en el Medio Oeste.

Morgan y yo nos casamos en Indianápolis, en el patio trasero de un Airbnb que llegaba hasta el White River. Estábamos comprometidos cuando golpeó COVID y realmente no habíamos comenzado a planear una boda, pero parecía importante hacer el compromiso legal más temprano que tarde. Cuando escuché que Indianápolis es la “capital de la fuga del medio oeste” (lo que inicialmente era potencialmente solo un eslogan lindo, pero después de que mi boda apareció en más de una docena de publicaciones, incluido el New York Times, es oficial), decidimos el ciudad para nuestras nupcias virtuales, que finalmente se denominaron “la boda más extraña más grande del año”.

Cuando me invitaron a asistir a las 500 Millas de Indianápolis, no tuve que pensarlo dos veces. Escribir sobre viajes es mi pasión, pero la mayoría de la gente me conoce como un educador automotriz que pasó su vida adulta trabajando en la industria automotriz antes de comenzar Mechanic Shop Femme. Esta fue una oportunidad para combinar mis pasiones para un viaje único en la vida. Y Indianápolis era tal como la recordaba: llena de gente vibrante y amable, y mucho que hacer y disfrutar.

Estas son algunas de mis cosas favoritas para hacer y lugares para comer en la Capital de la fuga del Medio Oeste.

Laboratorio de teñido anudado

El teñido anudado no formaba parte de mi experiencia infantil, pero cuando me topé con el Laboratorio de teñido anudado en las afueras de la ciudad de Indianápolis, supe que tenía que probarlo. Y sí, aunque esta es una actividad que puedes hacer con tus hijos, adultos puedo hacerlo también y pasar un tiempo increíble, como lo hicimos mi esposa y yo. Si has sido lector de esta columna o miras mis Tiktoks, ya sabes que los talleres prácticos son lo mío, y este no fue la excepción.

El Tie Dye Lab está perfectamente configurado, con ropa y otros artículos exhibidos en la pared, instrucciones plastificadas y gente fabulosa que lo guiará a través de todo el proceso. Tienen camisetas de talla grande que llegan hasta 5X y otros artículos como sombreros, delantales y toallas de playa. Estábamos presionados por el tiempo, pero a pesar de las prisas, logramos que cada uno completara dos piezas únicas de teñido anudado.

Factor de aplastamiento: Las mesas tienen la altura de una barra, por lo que las sillas son del tipo alto de metal que no son ideales para personas más grandes. Estuve de pie todo el tiempo, y como había mucho movimiento, funcionó muy bien.

tubería de río

¡Tubular en el río es muy divertido! Si nunca has estado, esencialmente flotas río abajo en un tubo gigante. Es sorprendentemente cómodo y realmente relajante. Condujimos hasta White River Canoe Company en Noblesville, donde alquilamos los tubos, enlaces y un tubo pequeño para una hielera antes de tomar un autobús de enlace al río. A partir de ahí, fue un simple paseo para llegar al río. ¡Asegúrese de traer un parlante impermeable cargado, algunos bocadillos y agua!

bolos de patito

Si eres fanático de los bolos (y, sinceramente, incluso si no lo eres), te espera un verdadero placer en la bolera Action Duckpin Bowling, completamente restaurada al estilo de 1930, en el edificio del Teatro Fountain Square. Se dice que los bolos Duckpin se originaron en Baltimore, Maryland, y es un juego parecido a los bolos con una bola pequeña y bolos pequeños.

Me encanta jugar a los bolos, pero mis uñas largas me lo han puesto difícil. Los bolos Duckpin, por otro lado, son Perfecto! La pelota se adapta perfectamente a tu mano. Pero no te hagas la idea de que este juego es fácil porque en realidad es un gran desafío. La bolera recomienda reservar porque suelen llenarse.

Las 500 Millas de Indianápolis

Si terminas en Indianápolis el fin de semana del Día de los Caídos, la Indy 500 es algo en lo que definitivamente no deberías dormir, incluso si no te gustan los autos. Como resumió Morgan Snyder, director de relaciones públicas de Visit Indy, la carrera es “500 millas, 200 vueltas y una botella de leche fría”.

325.000 personas asistieron a la carrera de este año, por una buena razón. Las velocidades de Indycar superan las 200 millas por hora mientras vuelan alrededor de la pista. Los fanáticos son ruidosos y emocionados; Puedes sentir la energía en el enorme Speedway. La Indy 500 sirve comidas y bebidas a tantas personas que simplemente no pueden seguir el ritmo, por lo que para cubrir el vacío, se le permite traer una hielera llena de alcohol y comida al Speedway.

Si no está en la ciudad durante la Indy500, asegúrese de visitar el museo Indianapolis Motor Speedway para conocer la historia de este deporte: es mucho más interesante de lo que piensa. Si disfruta del recorrido de arriba, considere comprar un boleto para el recorrido VIP del sótano, donde se puede encontrar “un depósito de artefactos y vehículos automotrices y de carreras raros, invaluables y únicos”.

Factor de aplastamiento: No hacía tanto calor como se esperaba, pero el día de la carrera me quitó toda la energía. Las colas para comida y bebida tienen millas de largo, por lo que es fundamental que traiga agua con usted.

La trampa

Tuve el honor de conocer a la chef Oya, quien fue nombrada la “Reina de los mariscos” de Indianápolis por Indy A-List, durante mi viaje más reciente a Indianápolis. En una choza adjunta a una tienda de licores, la chef Oya sirve mariscos hervidos en su restaurante, The Trap. “TRAP” es un acrónimo de su misión: “Hacia la restauración del acceso a los alimentos para las personas”. Chef Oya tiene la política de alimentar a todos, sin hacer preguntas, incluso si no pueden pagar su comida.

Chef Oya habló con Forbes el año pasado y dijo: “Estamos en uno de los peores vecindarios de la ciudad. Es el peor para el crimen y las tasas de alfabetización son bajas. La gente no viene aquí a menos que tenga que hacerlo. Esto está en medio de un desierto de comida. También tengo una bandeja especial que no se anuncia, lo que he estado haciendo desde que abrí. Si la gente tiene hambre, puede venir a nosotros y conseguirla gratis. Sin hacer preguntas. Mi El deber es alimentar a la gente. Este es mi lenguaje de amor”.

Si no logras llegar al restaurante, busca sus populares Trap Buttahs en las tiendas de souvenirs y mercados de Indianápolis.

Asador San Telmo

Tomar un coctel de camarones en St. Elmo’s Steakhouse es prácticamente un requisito para visitar Indianápolis. El restaurante especializado en carnes es el restaurante independiente número 23 con mayor recaudación en los Estados Unidos, y su cóctel de camarones es verdaderamente icónico. La salsa de cóctel está hecha de rábano picante, limpiando tus senos paranasales con un pequeño sabor. Además del cóctel de camarones, St Elmo’s es un asador tradicional de la vieja escuela, popular entre celebridades, pilotos de autos de carreras y residentes de Indianápolis que buscan un lugar para celebrar hitos. Tuve su chuletón con costra de queso azul, que fue fantástico. ¡Haga una reserva con mucha anticipación o se decepcionará!

Museo del Doctor Who

Mi esposa, que viaja conmigo, toma mis fotos y videos y aguanta mis travesuras, es una superfan de “Doctor Who”.

Ubicado a las afueras de Indianápolis, se encuentra el único museo “Doctor Who” del mundo, Who North America, así que teníamos que ir. Quién Norteamérica es el sueño de un fanático. La mitad del espacio está lleno de artefactos, artículos raros y recuerdos de “Doctor Who”. La otra mitad es una tienda de souvenirs con todas las golosinas inspiradas en Doctor Who que puedas imaginar. Morgan era como un niño en una tienda de dulces. Si eres fanático de “Doctor Who” o si amas a uno, reserva una hora de tu día para visitarlo.

Parrilla jamaicana de reggae

Para sorprender a mi esposa el día de nuestra boda, hice un pedido masivo de comida jamaicana en Jamaican Reggae Grill. Prepararon pastel de curry de cabra, arroz y guisantes, repollo y ron que rivalizó fácilmente con la elegante cena de bodas que disfrutamos después de casarnos. Si está buscando una comida increíble, pase por su ubicación en Monon Square Shopping.