La comida tiene un lugar único en el ámbito de las redes sociales. Lo que alguna vez se consideró “sagrado” en Food Network ahora lo realiza cualquier persona que desee hacerlo en las redes sociales, desde Twitch hasta TikTok. Ya sea que haga un pastel de capas completo o simplemente un queso a la parrilla, alguien prepara comida en una plataforma de redes sociales casi cada minuto del día. Hay una cacofonía de palabras de moda, de terminología, de recipientes para cocinar y de ingredientes “de moda”. De vez en cuando, sin embargo, surge algo: negroni… spagliatto… con prosecco, cabrito de maíz, café dalgona.
Sin embargo, hace poco más de cuarenta días, un usuario de Twitter se propuso un objetivo humilde: en el transcurso de casi dos meses, consumiría un pollo asado por día, documentando esto en Twitter a medida que pasaban los días. Lo que comenzó como un ejercicio modesto culminó en una celebración cordial y jovial de un hombre sentado en una mesa pequeña, vitoreando mientras una multitud sonriente y aplaudiendo lo adornó. Para cualquiera que no lo supiera, este parecía un momento verdaderamente extraño. E incluso para aquellos que están familiarizados, es incuestionable todavía un momento extraño. Pero algo acerca de esos videos despertó una verdadera recepción en Twitter.
En un paisaje de “videos de cocina” abiertamente derrochadores creados para nada más que el humor y la influencia repugnantes, sin mencionar los videos de recetas vergonzosas como el pollo frito de Paula Patton, surgió cierta salubridad, rompiendo el caparazón sardónico y de bordes duros. la conciencia colectiva de Internet. ¿Fue el medio natural y orgánico en el que todo esto se unió? ¿La actitud y el enfoque sencillos del chico del pollo rostizado? La sincronicidad alineadora del ethos de filadelfia? Inadvertido sed? ¿Su indiferencia simplista y sin lujos? ¿La insistencia del RCG en consumir siempre una botella grande de agua mineral con su pollo asado requerido?
Para preparar la escena, el nombre del tipo es Alexander Tominsky y es un mesero de 30 años de Filadelfia. No fue hasta el día 11 de su búsqueda que él lo compartió en las redes sociales, señalando “Me gustaría invitarlos a todos a un viaje en el que estoy. Voy a comer un pollo rostizado todos los días durante 30 días. Hoy es el día 11. Los mantendré informados a medida que me acerque a mi meta”. A medida que el proyecto avanzaba y sus seguidores crecían, extendió el desafío a 40 días.
El pasado domingo llegó al día 40, y el clímax fue uno para los libros de récords.
Como escribe Jake Nivens para la revista Interview: “El domingo, la mañana después de que los Filis perdieran ante los Astros de Houston en la Serie Mundial, levantó el ánimo de unos cientos de habitantes de Filadelfia que se reunieron en un muelle abandonado detrás de un Walmart para ver a Tominsky comer su Pollo 40 y último”.
Pero lo que llevó a este momento, completo con un ¿alfombra roja?
Si bien los orígenes de esta hazaña parecen borrosos (Tominsky le dice a varios puntos de venta que elegiría un pollo asado para comer antes del trabajo debido a su precio y conveniencia, pero no está claro cuándo exactamente decidió convertirlo en una especie de desafío), Está claro que sabía que estaba en algo una vez que hizo esa publicación inicial.
Un aspecto particularmente digno de mención de la búsqueda de Tominsky es que fue completamente autoimpuesto, sin promesas de dinero, atención, seguidores o influencia, aunque llegaron y en hordas, a eso. VICE señala que pasó de 400 a 40.000 seguidores en Twitter durante el último mes y medio.
En cuanto al pollo en sí, Tominsky compartió con varios puntos de venta que optó solo por el pollo sin salsa, pero que compró en varias tiendas de comestibles. En una entrevista con The Takeout, Tominsky afirma que probó el pollo rostizado de Acme, Rittenhouse Market, Giant (que ahuma sus pollos), Shop Rite, Walmart y Boston Market. En caso de que te lo preguntes, ninguno de los 40 pollos era de Costco porque Tominsky no tiene membresía. En algunas entrevistas, señala que no comió nada más que pollo durante las últimas semanas. En otras entrevistas, sin embargo, señala que a veces comía verduras crudas: rábano, brócoli y, cómicamente, una zanahoria grande que se puede ver en muchas de sus fotos de Twitter.
Al hablar sobre el pollo, Tominsky le dijo a Nivens que eligió los pollos rostizados porque son “una especie de bomba sensorial. Tienes el olor, tienes el calor, la textura viscosa, el sonido que hace cuando quitas la piel”. la carne.” En cuanto a cómo se sintió después de todo ese pollo, Tominsky le dijo a Newsweek que sintió “calambres, mareos, acidez estomacal constante. Creo que por el sodio”, y le dijo a The New York Times que en realidad terminó perdiendo 16 libras.
En sus propias palabras, y en un momento más detallado que de costumbre, le dice a VICE por qué cree que hubo un repentino aumento de interés en él, afirmando: “Creo que es porque no es un montón de tonterías: no estoy haciendo esto”. por cualquier motivo que no sea hacerlo y creo que mucha gente hace cosas que tienen otras intenciones o motivaciones. Además, la gente come, todo el mundo o con suerte come, así que supongo que la gente puede relacionarse. Y es algo positivo que es no lastimar a nadie”.
También le mencionó a Mashable que espera que los seguidores donen a Philabundance, que es una organización con sede en Filadelfia que trabaja con personas con inseguridad alimentaria.
Ashlie Stevens 17:01
Hay un poco de un atractivo irónico en la mayoría de las entrevistas e interacciones de Tominky, además de su sequedad en las redes sociales, pero como se señaló, la alborotada multitud quedó cautivada por algo que fue más profundo que cualquier tipo de ironía inducida por la comida. o esquemas de relaciones públicas. En algunas entrevistas, Tominsky toca un ámbito más existencial, como en The New York Times cuando señala que “debe hacer algo que le cause dolor”. [in order] para hacer sonreír a los demás”. En otra entrevista, afirmó que su viaje fue “microscópico en comparación con lo que el mundo vive y ve todos los días”.
Su simpleza simplista es sin duda un punto de venta y su biografía de Twitter es un ejemplo perfecto: dice “Comí pollo”. La mayor parte de todas sus fotos (aparte del momento triunfal en el que comió los últimos bocados del último pollo el domingo) son melancólicas y serias, sin una sonrisa a la vista. Este mismo tono aparece en su respuesta a Purdue en Twitter, cuando respondió con una palabra a su pregunta sobre si estaría interesado en hacer una especie de prueba de sabor a pollo, aparentemente rechazando una oferta de pollo gratis.
Tominsky afirma que realmente disfrutó el acto de la vieja escuela de colocar volantes durante el área de filadelfia para su acto final de consumo de pollo. Según Mashable, Tominsky cree que unas 500 personas vinieron a verlo terminar ese último pollo. Cuando Tominsky estaba a punto de terminar los últimos bocados de su último pollo el domingo, Bruce Springsteen tocó, la multitud cantó y coreó, animándolo cuando terminó.
Una residente de Filadelfia llamada Sarah Skochko, que asistió al evento del domingo, le dijo a Billy Penn que, debido al estado actual del mundo, “todos nos hemos vuelto nihilistas. Y algo como esto: eso no se hace con fines de lucro, o realmente cualquier significado en absoluto, es refrescante”. Por el contrario, otro asistente dijo: “No creo que haya nada que sacar de esto en cuanto a una lección moral”, dijeron. “Es solo un tipo comiendo pollo”. No importa cómo lo tome, hay un atractivo sin adornos de algún tipo.
Después de dar los últimos bocados, Tominsky le dijo a la multitud: “Me comí el pollo. Hice lo mejor que pude. Solo les agradezco a todos por estar aquí y gracias por verme consumir”.
Para bien o para mal, por razonamientos de gran alcance que tocan el estado del mundo, o tal vez, sin motivo alguno, Alexander Tominsky comió 40 pollos asados en 40 días, acumulando seguidores y fanatismo mientras lo hacía. Y eso fue eso. Ahora, con los dedos grasientos, el estómago distendido y una nueva “base de fans”, el desafío de Tominsky ha llegado a su fin. Pero por un momento fugaz y efímero, sus seguidores pudieron olvidarse de los exámenes parciales, una derrota en la Serie Mundial u otros problemas personales y, en cambio, concentrarse en un hombre simple que come un pollo singular por día.