La semana pasada, McDonald’s publicó un críptico tweet“Deberías enviarme un mensaje de texto sobre la próxima bajada de salsa”. Debajo del pie de foto había un gráfico con el número de teléfono 707-932-4826.
Las personas que enviaban mensajes de texto al número recibían una foto de una caja de paquetes de salsa cubiertos con una película dorada. Al alinearlos en el orden correcto, deletreaban la palabra “Szechuan”. (Los observadores de Internet también señalaron que el número de teléfono se deletreaba 70S-ZEC-HUAN”).
El lunes, el gigante de la comida rápida lo hizo oficial, anunciando a través de un comunicado de prensa y de publicaciones en las redes sociales que la salsa Szechuan volvería el 31 de marzo.
“Hola de Salsa Szechuan, dilo de vuelta”, McDonald’s tuiteó.
La Salsa Szechuan fue lanzada originalmente en 1998 como complemento promocional de la película de Disney “Mulán”. Se trataba de una salsa de color marrón oscuro con un toque de acidez por la adición de vinagre de sidra de manzana y un poco de sabor a nuez por el aceite de sésamo tostado. Esto la distinguía de la salsa agridulce de la cadena.
Era una fino condimento, pero lo suficientemente discreto como para que no hubiera muchas protestas cuando la cadena lo retiró de sus franquicias tras la promoción de un mes. Durante casi dos décadas, la Salsa Szechuan fue simplemente una reliquia del pasado de McDonald’s, como la McPizza o la McSalad Shakers. Luego se estrenó la tercera temporada de la serie de animación para adultos “Rick y Morty” en abril de 2017.
En el primer episodio, “The Rickshank Redemption”, uno de los protagonistas de la serie, Rick Sánchez, vuelve a recordar que fue a un autoservicio de McDonald’s y pidió McNuggets de pollo con salsa Szechuan. Al final del episodio, Rick revela que su único objetivo en la vida es encontrar más salsa. No le motiva salvar el mundo ni a su familia, ni nada que no sea “esa salsa McNugget”. Quiero esa salsa McNugget ‘Mulán’, Morty. ¡Ese es mi arco de serie, Morty! ¡Aunque me lleve nueve temporadas!”
Los espectadores de la serie, que tenía sus propios seguidores de culto, empezaron a pedir a McDonald’s que recuperara la salsa. McDonald’s reconoció a los fans enviando al creador de “Ricky y Morty”, Justin Roiland, una jarra de cuatro libras de salsa Szechuan encontrada en la “Dimensión C-1998 . . una dimensión donde siempre es 1998. 1998 todos los días. No hay teléfonos inteligentes, ni redes sociales. Es un lugar extraño y aterrador. Pero tienen Salsa Szechuan en el menú habitual”.
Unos meses más tarde, para rectificar la situación, McDonald’s resucitó la salsa, con una cantidad estimada de 20 millones de porciones distribuidas en locales de todo Estados Unidos. Las críticas fueron variadas -se habló mucho de que sabía a almidón de maíz con sabor a soja- y la Salsa Szechuan acabó desapareciendo de la oferta del menú de la cadena.
Cuando vuelva el 31 de marzo, será la cuarta vez que la Salsa Szechuan esté disponible en la historia de McDonald’s. ¿Será mejor esta vez? Quién sabe, aunque estoy seguro de que los coleccionistas de salsa de Ebay empezarán a hacer cola pronto.