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Desde el principio, es extraño que este episodio esencialmente anule todo el punto del suspenso de la semana pasada.

Es muy anticlimático mostrar el resultado a través del paquete “anteriormente en Top Chef” y no en los primeros minutos del episodio, pero ¡ay! . . vemos a Sylwia perder su concurso de cocina en Highclere Castle y escabullirse a “Last Chance Kitchen”, mientras Tom se reincorpora a la competencia.

¡Au revoir (por ahora), Chica Papa!

El episodio en sí comienza con la presentación de un juez invitado absolutamente fantástico en la forma del icónico Gaggan Anand, quien claramente suscita muchos elogios y respeto por parte de los cheftestantesprincipalmente Buda y Tom.

El enorme letrero bordeado de emojis entre Padma y Gaggan indica el tema de Quickfire, que implica elegir un emoji y luego cocinar un plato inspirado en él. La historia de fondo: Gaggan revela cómo una vez planeó despreocupadamente el menú en su iPad y se sorprendió cuando vio la sugerencia emojis que apareció después de escribir ciertas palabras.

Victoria obtiene la última elección y, de una manera aparentemente derrotista, agarra el emoji de sushi, que luego le cuesta conceptualizar un plato. Estoy de acuerdo con el sentimiento de Buda en el sentido de que habría optado por un emoji genérico o basado en emociones en lugar de un emoji de comida real, lo que obviamente te daría más libertad de acción. Buda vuelve a sacar sus moldes (¡había comprado $1,000 en moldes!), creando una calavera para su plato de coco congelado que él llama “congelarse hasta morir”.

En un giro inusual, Ali tropieza un poco, confundiendo su emoji de trébol de cuatro hojas con una hierba genérica y produciendo un plato que no es especialmente digno de mención. Dale, en su primera decisión extraña del episodio, opta por una sopa de pollo de 30 minutos, que Padma incluso nota que es una idea extraña. Buda se lleva la victoria con su plato helado. ¡También recibimos el regreso de Shady! Padma con ella “… ¿el calabacín es realmente una belladona?” púas a Sara. ¡Ja!

La configuración para el desafío de eliminación presenta una genial toma detrás de escena de de gaggan preparando su ingenioso plato con los colores del arcoíris (¡con una plantilla!) indicativo de la difícil situación en la que se encuentra el LGTBI+ caras de la comunidad en todo el mundo. Nuestro cheftestantes “comer” el plato. . . y por eso, me refiero a lamer.

Este es el paso a nuestro desafío de eliminación: producir un plato significativo que envíe un mensaje, pero debe ser visualmente impactante y debe poder comerse sin utensilios.

Dale (¿confusamente?) opta por un lunar que no ha hecho muchas veces. de amar inspirado en la ensalada de papaya, pero va en una dirección de alto concepto con un impresionante arreglo de diferentes colores y tonos que consisten en pequeños puntos de purés y jaleas.

Gabri apunta al pastor en una tortilla multicolor, mientras que Charbel se inspira en za’atar manoushe y habla sobre las luchas que enfrenta el pueblo libanés y cómo quiere llamar la atención sobre eso, con una hermosa variedad de salsas inspiradas en la bandera libanesa. y sabores, acompañado de un “árbol” comestible con el que fregar todos los componentes.

El plato de Nicole consiste en Jian Bing panqueques y pollo, que según ella es “como una Cchino burrito”, mientras que Tom opta por un plato vegetariano de calabaza, jengibre y zanahoria en forma de mousse helado. Ali apunta a un plato vegetariano kubbeh con champiñones envueltos y decorados con hojas, y Buda elige un “chips-and-dip” súper elevado con savarin brillante y un desmoronamiento. Victoria va por un plato pesado de papas con akara y yuca. Sara hace una costilla de “cerdo con pastel de nuez” con cacao y suero de leche.

I jajaja cuando me doy cuenta de eso victoria dice Gabriel para “¡cállate!” vida real y no en un confesionario, mientras también disfruto de sus apasionados discursos sobre alimentos transgénicos y maíz congelado.

Debido a los desafíos requeridos para preparar esta eliminación, los jueces están sentados en la cocina, para facilitar mucho el tiempo y el servicio. Nos invitan a una escena en la que Tom saca su mousse y dice que se ve bien pero que necesita descongelarse durante 30 minutos. E inmediatamente sabemos que tendrá problemas.

Ali obtiene altas calificaciones por su hongo kebbehmientras Amar también recibe elogios por su plato artístico. El plato de Buda se llama “en las manos de madre naturaleza” y es aplaudido pero “podría haber usado más de la generosidad de la madre naturaleza”. El mousse de Tom se está desmoronando pero tiene un gran sabor, pero el plato es muy difícil de comer. Gaggan dice que Sara podría iniciar una cadena de comida rápida en torno a su plato, mientras que el pollo de Dale es criticado por estar fofo y poco sazonado, pero su mole es bueno. de victoria el plato es confuso y está poco condimentado, de gabri y nicole el plato sale bien y Charbel’s recibe críticas muy favorables, pero Tom Collichio “desea que haya dos árboles”.

Las mejores notas son para Amar, Ali y Charbel. En una ligera sorpresa, Ali obtiene otra victoria, haciendo una tercera muesca en el poste de su cama, y ​​posiblemente comenzando a escaparse de la competencia.

Al prepararse para hablarle al “fondo”, Tom C. señala “que el plato perdedor fue el menos favorito en un día en el que tuvimos 10 platos extraordinarios”. Gaggan comenta sobre los calcetines de Victoire, ayudando a romper un poco el estado de ánimo. Ya conocemos los problemas: Tom está molesto porque falló en un desafío en el que podría haber sobresalido pero su mousse era demasiado suave, la decisión de Dale de hacer mole fue peculiar, su pollo no estaba bien cocido y de victoria El plato centrado en los tubérculos era confuso.

Al final, Dale se va a casa (nuevamente) por su pollo suave y su mole bueno pero no excelente. Padma dice “lamento que tu regreso haya sido tan corto”, y Dale se llama a sí mismo dos veces perdedor. Gaggan le da un abrazo y Dale se va hacia la puesta de sol, nada de lo que espera “deslizarse hasta el final y salir adelante con una victoria”.

Me alivia que no le digan a Victoire que se vaya.bPero siempre es un fastidio cuando hay una “eliminación de la puerta giratoria”, como la llamaremos. Vemos esto con el viaje de eliminación de Dale, el regreso y la primera semana sin inmunidad, en la que se vuelve kaput.

Además, señalaré que, si bien Ali me gusta mucho, siento que Charbel se merece esta victoria. Me pregunto si habría ganado si hubiera combinado su multitud de salsas con más “cazos”. Esta es la segunda semana consecutiva en la que Ali recibe excelentes críticas por un plato que no me parece ni suena especialmente bueno. También creo que Sara debería obtener algunos puntos por su costilla.

La próxima semana presenta el icónico misa ¡El relevo en place y el “desafío de eliminación más rápido en la historia de “Top Chef”! Te veré luego.

Siempre me encantan las escenas de “stew room”, y son muy pocas en la era actual de “Top Chef”, por lo que es una sorpresa verlas durante unos segundos fugaces en este episodio.

Los nuevos atuendos en los confesionarios siempre son divertidos, lo que indica un nuevo lote de episodios y marca el comienzo de la segunda mitad de la temporada. ¡Me encanta la camisa de Dale!

El cheftestantes por lo general se conducen a la compra de alimentos o desafíos; Me pregunto por qué eso cambia este episodio.

Gaggan es etiquetado como un “rebelde de la comida” por la pantalla Quirón y por Padma.

La multitud definitivamente está disminuyendo; siempre es divertido experimentar el impulso a medida que los números disminuyen y ahora estamos en un solo dígito (sin el regreso de “Last Chance Kitchen”).

¿Por qué había grosellas en tantos de los platos Quickfire?

“Top Chef: World All Stars” se transmite los jueves a las 9 p. m. por Bravo y al día siguiente por Peacock.