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Cómo el trauma infantil puede conducir a la obesidad en personas con enfermedades mentales graves

Las personas con una enfermedad mental grave (SMI), como la esquizofrenia, a menudo experimentan obesidad.

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Qué significa El Niño de este año para el trigo y el suministro mundial de alimentos

La Organización Meteorológica Mundial ha declarado el inicio del primer evento de El Niño en

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Cómo la masa harina cambió el curso de la historia humana y nos dio mejores tacos

Para algunos, una tortilla es una conveniencia fácil. Agarras una bolsa de la tienda, la

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Alimentos fermentados: 5 formas de asegurarse de que sean seguros para comer

Un menú típico de África occidental no está completo sin una comida o bebida fermentada.

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Las bacterias y los microbios en su intestino pueden afectar su cuerpo y su salud mental

El cuerpo humano es un organismo complejo, formado por billones de células. Pero no todos

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Celebre el ingenio italoamericano y la tradición de Nueva Orleans con este icónico sándwich

La muffaletta (también deletreada muffuletta), como el po’-boy, fue creada en lo que me gusta

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El cambio climático amenaza con causar “fallas de cosecha sincronizadas” en todo el mundo

Una nueva investigación muestra que los científicos han subestimado el riesgo climático para la agricultura

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¿Lo que hay en un nombre? Bastante si es prosecco, parmesano o mozzarella

Prosecco puede evocar cálidas tardes de verano, mientras que prosciutto evoca escenas de platos generosos

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