Así que ha decidido comenzar un jardín en casa. Ha leído detenidamente catálogos de semillas para elegir qué plantas quiere cultivar y ha leído algunos libros para aprender más sobre la jardinería doméstica. Pero hay un gran paso antes de excavar y cultivar su propia comida: elegir el método de jardinería adecuado para su espacio.
Desde cultivar plantas directamente en el suelo hasta hacer uso de macetas y contenedores, estos diferentes métodos tienen sus ventajas y desventajas. Para comenzar, hay algunas preguntas simples que pueden ayudarlo a decidir qué método es el adecuado para usted:
- ¿Qué frutas, verduras y hierbas planeas cultivar?
- ¿Cuánto espacio puedes dedicarle a tu jardín?
- ¿De qué fuentes de agua dependerá?
- ¿Cuánto tiempo puede comprometerse a construir y mantener su jardín?
Como verá a continuación, muchos de estos diferentes métodos de jardinería a menudo se combinan, como camas de jardín elevadas plantadas con un enfoque de jardín de pies cuadrados o un jardín en el suelo que usa espacio vertical para plantas trepadoras. Tan importante como es elegir un método de jardinería, no está limitado a un solo tipo. Explore diferentes tipos y combinaciones para encontrar lo que funciona mejor para usted.
jardinería en el suelo
La jardinería en el suelo es cuando tiene un área de suelo despejada en la que planta semillas (o plántulas) directamente en el suelo. A menudo, estos jardines presentan plantas en hileras, similares a una parcela agrícola pero en una escala mucho más pequeña, razón por la cual también se les conoce como jardinería en hileras.
La jardinería en el suelo puede ser una excelente opción para los jardineros principiantes, ya que no requiere ningún contenedor o construcción especial para comenzar. ¡Simplemente elija un área de su jardín que reciba buena luz solar y empiece a cavar!
Este método de jardinería también puede requerir menos agua que las camas elevadas o los jardines en contenedores porque las plantas tienen acceso directo al agua subterránea y, por lo tanto, no necesitan ser regadas con tanta frecuencia.
Sin embargo, debido a que este método utiliza la tierra que ya tienes, es posible que debas modificarla para que tenga la composición y textura correctas. Dependiendo de dónde viva, su suelo contendrá diferentes cantidades de arena, limo y arcilla que pueden afectar el crecimiento de una planta. Algunas áreas urbanas también podrían, de manera problemática, tener plomo en el suelo. Si planea usar un jardín enterrado, asegúrese de probar la textura de su suelo como lo demuestra @learntogrow.
Camas de jardín elevadas
A muchos jardineros domésticos les encanta usar lechos de jardín elevados que normalmente están hechos de madera, pero también pueden ser de metal, ladrillo, rocas u otros materiales.
Dado que las camas elevadas deben llenarse con tierra, tiene un mayor control sobre el tipo y la calidad de la tierra que usa, lo que la convierte en una excelente opción para los jardineros que tienen tierra muy rocosa o a base de arcilla (o tierra contaminada con plomo). Las camas elevadas también se pueden construir a diferentes alturas, lo que las hace más accesibles para los jardineros que tienen movilidad limitada o que pueden querer limitar la frecuencia con la que doblan la espalda.
Algunos jardineros, como Milan T., con sede en Atlanta, que usa el identificador de Instagram @atlgrow, agregan ruedas a sus camas elevadas para que puedan moverse, haciéndolos mucho más como un jardín de contenedores.
Es importante saber que las camas elevadas requieren un riego más frecuente, así que asegúrese de que las camas de su jardín estén cerca de una manguera o, mejor aún, instale un sistema de recolección de agua de lluvia para regarlas.
jardinería de pies cuadrados
Popularizado por Mel Bartholomew, este método de jardinería a menudo se promociona como la forma más eficiente de cultivar alimentos en jardines domésticos de tamaño pequeño a mediano. Los jardines de pies cuadrados generalmente usan camas de jardín elevadas llenas de una mezcla especial de compost, vermiculita y turba (o fibra de coco o pittmoss) que se supone que aumenta la productividad del jardín.
Las camas elevadas de un jardín de pies cuadrados se construyen típicamente para medir cuatro pies por cuatro pies (cuatro pies por ocho pies es otro tamaño común). Esto permite que las camas se dividan por igual en cuadrados de un pie y permite que el jardinero acceda a las plantas desde todos los lados de la cama, lo que facilita la cosecha.
Plantar en un jardín de un pie cuadrado significa seguir las pautas sobre cuántas plantas se deben colocar en cada pie cuadrado. Para algunos cultivos como las zanahorias, esto significa plantar 16 semillas de zanahoria en cada pie cuadrado. Pero para otras plantas, generalmente más grandes, como los tomates, se recomienda plantar solo una planta por pie cuadrado.
Una desventaja de los jardines de pies cuadrados es que construir camas elevadas personalizadas y llenarlas con la mezcla de suelo preferida puede ser costoso en comparación con otros métodos de jardinería.
Jardinería en contenedores
La belleza de un jardín de contenedores es que hay tantos tipos y tamaños diferentes de contenedores que puede usar, lo que significa que casi cualquier persona puede crear un jardín que funcione para su espacio. Los jardines de contenedores también se pueden mover, lo que los convierte en una excelente opción para los jardineros que alquilan sus casas o que no están listos para una solución de jardín más permanente.
Si bien se puede usar casi cualquier tipo de contenedor para cultivar sus plantas, algunos comunes incluyen macetas de plástico, cerámica o terracota o bolsas de cultivo de tela. Independientemente del tipo de recipiente que elija, es importante asegurarse de que tenga orificios de drenaje adecuados para que el agua no se asiente en el recipiente. El exceso de agua puede promover el crecimiento de bacterias y hongos dañinos, así como contribuir a la pudrición de la raíz.
Una desventaja de cultivar plantas en contenedores es que, al igual que las camas elevadas, pueden secarse fácilmente, lo que significa que deben regarse con más frecuencia, ya que las raíces de las plantas no tienen acceso directo al agua subterránea.
jardines verticales
Para muchos, la falta de espacio utilizable es el mayor obstáculo para cultivar alimentos. Los jardines verticales son una excelente solución para espacios pequeños, ya que cultivan alimentos hacia arriba en lugar de ocupar más pies cuadrados en el suelo.
Los jardines verticales vienen en muchas formas diferentes y se pueden hacer con materiales que ya tienes en casa. Las opciones populares incluyen muros de cultivo a base de tela y torres de jardín preconstruidas.
Los aspectos de la jardinería vertical también se pueden incorporar a sus jardines enterrados o en lechos elevados mediante el uso de enrejados, arcos u otras estructuras para ayudar a sostener vegetales enredaderas como pepinos, calabazas o guisantes.
Hugelkultur
Este método de jardinería se ha utilizado durante siglos en Europa del Este y Alemania y es una excelente opción para aquellos que tienen acceso a una gran cantidad de materiales naturales como troncos, ramas de árboles y hojas muertas.
El objetivo de crear un jardín hugelkultur es crear un espacio de cultivo fértil que también requiera poco mantenimiento mediante la creación de lechos elevados mediante la construcción de un montículo con los materiales naturales mencionados anteriormente. Estas hojas, ramas de árboles y troncos eventualmente se descomponen y crean un suelo rico y fértil para cultivar plantas saludables.
Como señala el jardinero de Instagram @frecklesandsprouts, uno de los beneficios de un jardín hugelkultur es que puede ser una forma de jardinería de muy bajo costo, especialmente si tiene acceso a espacio y materiales naturales. Sin embargo, la construcción de estos lechos requiere más trabajo inicial y tiempo para que los materiales se degraden y se conviertan en un suelo saludable.