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Las 5 mejores herramientas para ayudarte a mejorar tu juego de almuerzo, según nuestros editores

Algunos dicen que el desayuno es la mejor comida del día, mientras que otros se centran en la cena. Esta semana en Salon Food, sin embargo, el almuerzo se lleva el premio mayor. Nos hemos sumergido en ensayos, tutoriales y recetas sobre la comida.

Sé que es fácil descartar el almuerzo como un desfile interminable de tristes ensaladas de escritorio y sobras poco sabrosas, pero pensemos en ello. El almuerzo es el momento perfecto para combinar creaciones saladas -ya sea un elegante sándwich de pescado o una sopa de brócoli y queso de tres ingredientes- con dulces como copas de pudín de caramelo o bolas de mantequilla de cacahuete rellenas de chocolate.

Desde nuggets de dinosaurio, hasta el clásico PB&J, las posibilidades son divertidas e infinitas.

Los alimentos para el almuerzo también son rápidos de preparar y estéticamente agradables, especialmente cuando se empaquetan en sus bolsas y cajas favoritas. Lo mejor de todo es que el almuerzo es la única comida en la que puedes alimentar a tu niño interior. Desde nuggets de dinosaurios, hasta el clásico PB&J y crudités de verduras, ¡las posibilidades son divertidas e infinitas!

Para facilitar la preparación y el montaje del almuerzo, el equipo editorial de Salon comparte sus herramientas favoritas para preparar una variedad de comidas de mediodía. Desde un centrifugador de ensalada plegable hasta una sartén antiadherente, aquí tienes 5 herramientas para mejorar tu comida:

Mis almuerzos en casa suelen consistir en sobras, restos del cajón de las verduras y un trozo de chocolate. Una caja bento pone orden en el caos y hace que el almuerzo no parezca una comida desordenada, sino más bien intencionada, e incluso divertida. – Mary Elizabeth Williams, escritora senior

Vale, lo admito: Mi nevera es un desorden. Todos los días, a la hora de comer, como un reloj, rebusco los ingredientes del sándwich para encontrar misteriosas frutas y verduras envueltas en papel de aluminio. Desde que empecé a usar estos recipientes de silicona, ya no encuentro tomates blandos a medio picar y aguacates casi podridos escondidos en el cajón de las verduras. – Jillian Kestenbaum, coordinadora de asociaciones y compromisos

En mi afán por comer más verduras sin pasar mucho tiempo lavándolas, he llegado a valorar mi centrifugadora de ensaladas plegable. Ocupa tanto espacio como un frisbee, pero hace un trabajo estupendo para mantener el polvo fuera de mis sopas y ensaladas. – MEW

Esta sartén antiadherente es uno de los utensilios más utilizados en mi cocina, especialmente para el almuerzo. La utilizo para todo, desde recalentar las sobras hasta hacer huevos revueltos y quesos rápidos a la parrilla. La limpieza es fácil (¡es realmente antiadherente!) y el almuerzo es mucho más libre de estrés. – JK

Me gusta sentir que estoy comiendo fuera de casa (aunque rara vez salgo a comer fuera). De ahí mis pajitas de metal. Una pajita metálica en un vaso alto y helado de té helado o agua aporta un poco de civismo de restaurante a mi mesa. – MEW

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