inoticia

Noticias De Actualidad
La Universidad de Idaho prevé la lechería de investigación más grande de EE. UU.

BOISE, Idaho (AP) — La Universidad de Idaho quiere construir la granja lechera y experimental de investigación más grande del país en el centro-sur de Idaho, el corazón geográfico del sector.

El presidente de la universidad, Scott Green, y los funcionarios escolares en una presentación ante el gobernador Brad Little y otros miembros de la Junta de Tierras de Idaho dijeron el martes que el Centro para la Agricultura, la Alimentación y el Medio Ambiente propuesto, o CAFE, ayudará a respaldar el crecimiento de la lechería y otras industrias. .

“CAFE será un líder (para) los desafíos del uso del agua y la calidad ambiental mientras apoya el crecimiento continuo de las industrias láctea, ganadera, de tierras de cultivo y de procesamiento de alimentos”, dijo Green a la junta.

La industria láctea es el principal sector agrícola de Idaho y ocupa el tercer lugar en la nación detrás de California y Wisconsin. Los principales productos lácteos de Idaho son la leche, el queso y el yogur.

La escuela quiere que la Junta de Tierras use $ 23 millones de la venta de 282 acres (114 hectáreas) en Caldwell en 2021, de tierras de dotación que benefician a la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad de Idaho para comprar aproximadamente 640 acres (259 hectáreas) de tierras de cultivo. en el condado de Minidoka al norte de Rupert. Los $23 millones están en un fondo controlado por la Junta de Tierras.

La presentación del martes fue informativa y se espera que la junta tome medidas sobre el plan en septiembre.

Si la junta aprueba la solicitud y todo avanza según lo previsto por la universidad, la lechería y la granja estarían en pleno funcionamiento para 2026.

Los funcionarios de la universidad proporcionaron una hoja de ruta detallada del plan que está siendo revisado por el Departamento de Tierras de Idaho, que dirige la Junta de Tierras. El siguiente paso es que el subcomité de inversiones de la junta revise el plan y. Si se aprueba, el plan regresaría a la Junta de Tierras en septiembre para una posible decisión.

La operación incluiría una granja experimental y una lechería de investigación de 2000 vacas en el condado de Minidoka. Las aulas, los laboratorios y las oficinas de los profesores se construirían en el condado de Jerome, cerca de la intersección de la carretera interestatal 84 y la ruta 93 de los EE. UU. Se ubicaría una planta piloto de procesamiento de alimentos con un centro de capacitación y educación de la fuerza laboral en el campus de College of Southern Idaho en el condado de Twin Falls.

El asunto ante la Junta de Tierras solo involucra a la granja experimental y la lechería de investigación.

El sitio propuesto por la universidad para la investigación láctea se encuentra en medio de la industria láctea del estado. Además de beneficiar a la industria láctea, los funcionarios escolares también calificaron el plan como un avance crítico para el Programa Regional Washington-Idaho-Montana-Utah que atiende a estudiantes que siguen carreras veterinarias.

“Nuestros estudiantes se beneficiarán al tener acceso a una instalación de clase mundial”, dijo Green. “Los estudiantes obtendrán experiencia práctica trabajando con las últimas tecnologías agrícolas, y la industria de Idaho tendrá acceso a los últimos avances e investigaciones”.

La universidad con su propio dinero ya ha comprado cerca de la mitad de los 640 acres (250 hectáreas) y la Idaho Dairymen’s Association compró la otra mitad.

La asociación planea donarlo a la universidad después de que el Land Board apruebe el plan de la universidad. El terreno en general está valorado en alrededor de $ 6 millones.

Los $23 millones que busca la universidad se utilizarían para comprar el terreno y convertirlo en terreno de dotación. El dinero restante podría usarse para edificios y mejoras en el sitio, como lagunas de clasificación y manejo de nutrientes.

La tierra de dotación es la tierra que Idaho recibió al convertirse en estado del gobierno federal para generar dinero para varias instituciones, principalmente la educación pública. La tierra de dotación se divide entre los beneficiarios y uno de ellos es el Colegio Agrícola de la Universidad de Idaho.

El costo total de la lechería y la granja, incluidas las vacas, la maquinaria y la infraestructura, es de unos 50 millones de dólares. Los $27 millones restantes no cubiertos por la solicitud de $23 millones a la Junta de Tierras provendrían de varias fuentes, incluidos $10 millones del estado, $6 millones potenciales de los Servicios de Investigación Agrícola de EE. UU., el Colegio Agrícola y donaciones.

La industria láctea enfrenta desafíos en numerosos frentes, incluido qué hacer con los desechos de las granjas lecheras y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. La lechería de investigación podría desarrollar formas de crear subproductos para hacer frente a esos problemas, dijeron funcionarios escolares.

“La industria láctea en todo el país se ha fijado el objetivo de alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050”, dijo a la junta Brent Olmstead, decano adjunto de la Facultad de Agricultura. “La industria láctea no tiene idea de cómo hacer eso en este momento. CAFE brindará una oportunidad para que la investigación lleve a las familias lecheras de Idaho a un punto en el que puedan alcanzar esa meta”.