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¿Cuál es la salsa favorita de Estados Unidos? La respuesta no es el rancho

La próxima Super Bowl presenta un enigma en el que todo el país tendrá que encontrar algo en lo que estén de acuerdo además de lo mucho que todos quieren que pierda Tom Brady. Pero no se tratará de un asunto de inmersión: Instacart ha realizado su encuesta anual para ver qué opina la gente sobre las distintas comidas tradicionales del partido, y cuáles son esas comidas tradicionales en su lugar de residencia.

El 99% de los estadounidenses que planean ver la Super Bowl piensan comer patatas fritas mientras lo hacen, y de ellos, la inmensa mayoría se inclina por las clásicas patatas fritas y de tortilla, en lugar de las de sabores, lo que significa que el día del partido es el día de las salsas. Pero el país no está de acuerdo en qué debe ser esa salsa.

Basándose en las compras realizadas durante la semana previa a la Super Bowl del año pasado, la empresa señala que, mientras que el guacamole es muy popular en la Costa Oeste y en el Medio Oeste, en la mayor parte del interior del Oeste, las salsas de espinacas y alcachofa y las salsas con queso son las que más aumentan. La Costa Este se inclina por el aderezo de queso azul, mientras que Nueva Inglaterra se inclina por la salsa.

La inclinación por el queso azul se debe probablemente a las alitas, porque el noreste prefiere mayoritariamente esa combinación, aunque el aderezo ranchero es el favorito nacional para las alitas. La encuesta también responde a la pregunta más importante sobre las alitas, con una victoria de los tambores sobre los platos (44% a 26%, respectivamente). Basándose en los datos del año pasado, también muestran dónde viven los aficionados a las alitas: Casi el 6% de las personas que compraron en Maryland, Mississippi y Connecticut compraron alitas de pollo durante la semana de la Super Bowl, seguidos de cerca por Georgia y Nueva Jersey. En el otro extremo del espectro, Oklahoma, Oregón, las dos Dakotas y Luisiana no consiguieron alitas ni siquiera en el 3% de los carros esa semana.

Pero volviendo a la búsqueda original de algo en lo que la mayoría de la gente esté de acuerdo, Instacart descubrió que el 65% de las personas que planean ver el partido consideran que las alitas de pollo sin hueso son nuggets de pollo glorificados.