Lo hemos dicho antes y lo repetiremos: comer al aire libre es uno de los mayores placeres del verano. A medida que los días se vuelven más cálidos y el sol permanece más tiempo, nuestro enfoque cambia naturalmente hacia el patio trasero y más allá.
Pero cuando su cocina está adentro, y el clima cálido está, bueno, afuera, puede comenzar a sentirse un poco separado de la acción. La familia está reunida alrededor de la mesa del patio o jugando un juego de cornhole en el jardín delantero, mientras usted está adentro tomando (más) hielo, aliñando la ensalada, se hace una idea. Son momentos como estos en los que tengo un caso serio de envidia de la cocina al aire libre.
Sabes de lo que estoy hablando: la punzada de anhelo que sientes cuando imaginas lo que harías con más (o de hecho, cualquier) espacio para cocinar al aire libre, un presupuesto ilimitado (mirándote, horno de leña para pizza) , e interminables tardes de verano (nunca más volveremos a cenar adentro). Si bien esta temporada simplemente tendremos que seguir trabajando con lo que tenemos, o no tenemos, también podemos tratar nuestra envidia con la inspiración de aquellos que tienen los recursos o el clima de verano durante todo el año para hacer nuestro sueños de cocina al aire libre sus realidades
Aquí hay 17 de las cocinas al aire libre más encantadoras de todo el mundo: desde la pastoral hasta la caprichosa y la extravagantemente elegante, estas impresionantes configuraciones son un festín para los ojos. Son las cocinas en las que, si fueran nuestras, viviríamos todo el verano. No lo llames comerse con los ojos; llámalo investigación para el próximo verano (o simple ilusión).
Si yo haría gusta vivir en la Riviera francesa, especialmente en esta villa de la Costa Azul. Mire más allá de la encantadora mesa de comedor y verá un área de cocina al aire libre rústica pero bien equipada con espacio para preparar, asar y mezclar lotes de cócteles refrescantes (¿alguien quiere gin spritz?).
¿Qué es más resistente que una configuración de cocina completa hecha de una sola pieza sólida de concreto vertido? No estoy seguro, para ser honesto. Esta área podría inclinarse totalmente industrial, pero está conectada a tierra por modernos mosaicos subterráneos, astas montadas y algunas plantas pequeñas.
La campiña inglesa nunca deja de seducir. Agregue una cocina fresca en el patio trasero completa con puertas francesas cerradas, azulejos hechos a mano, alfombra de yute tejida a mano, dedalera rosa y. . . desmayo.
Mirar esta pequeña y rústica cocina al aire libre me hace pensar en una cita de “A Room of One’s Own” de Virginia Woolf: “Uno no puede pensar bien, amar bien, dormir bien, si no ha cenado bien”. Llame a esta joya en bruto una cocina propia. Tiene un fregadero, una placa de cocina simple y un entorno bucólico: ¿qué más se necesita?
Este pequeño espacio para cocinar al aire libre (¿podemos estar seguros de que es incluso funcional? ¡Es casi demasiado bonito!) Además, todos esos fantásticos textiles de cocina. Y ese balde galvanizado vintage.
Esta adorable cocina parece estar respaldada por algunas cajas viejas (con ruedas adjuntas para la posibilidad de reubicar la estufa en caso de que desee montar un espectáculo de estilo Hibachi para sus invitados al aire libre). La cerca detrás sirve como almacenamiento vertical para ollas, sartenes y delantales.
Esta moderna cocina rosa está repleta de personalidad, desde las macetas que no combinan y el exuberante paisaje hasta la mesa industrial de acero inoxidable cubierta con coloridas sábanas y vajilla. También es completamente funcional, con fregadero, parrilla y mucho espacio en el mostrador.
Este mini paraíso cubierto de enredaderas evoca la sensación de algo que se ha cultivado durante muchos años, pero la cristalería brillante y los gabinetes de líneas limpias mantienen el espacio con una sensación nítida. Agregue un hermoso protector contra salpicaduras, muchos cítricos para preparar cócteles, algunos acentos antiguos y es un espacio encantador para entretener.
Mientras que las rayas azules y blancas tienden hacia un tema junto a la playa, esta lujosa cocina y comedor al aire libre mantiene un encanto similar al de los Hamptons, pero quizás simplemente ubicado en el bosque. Las luces de cadena, los detalles en madera y un voladizo lo unen todo.
“Elegante” es la palabra para describir esta cocina moderna, que equilibra a la perfección la resistencia del hormigón, un material duradero que casi no requiere mantenimiento, la madera y el acero con un paisaje de textura exuberante que agrega suavidad. Me imagino que las pizzas saben mejor saliendo de ese horno.
Las cocinas de patio trasero no necesitan estar envueltas en todos los neutrales, como lo demuestra este brillante y alegre. También son una gran oportunidad para experimentar más con los azulejos o la decoración que puede ser demasiado ruidosa para el día a día dentro de la casa.
Esta cocina moderna logra mantener todas las líneas limpias que brinda el concreto mientras se siente mágicamente acogedora (esas sandías jugosas ciertamente hacen su parte). Vale la pena revisar todas las fotos de esta cuenta para ver cómo construyeron esta hermosa cocina y todas las formas encantadoras en que la usan y la diseñan.
Cocinar un festín es mucho más placentero cuando tienes una enorme puerta de vidrio en el garaje que fusiona la línea entre el interior y el exterior. Imagínese relajándose junto a la isla de la cocina, con una copa de vino en la mano: sorbo, sorbo, ah.
Esta cocina es lo que sucede cuando sacas tu cocina interior al aire libre, literalmente la arrancas y la dejas caer junto a un lago ubicado entre las montañas. Tiene todo lo que tiene una cocina interior, desde un fregadero hasta una estufa, una parrilla y un horno de pizza, y más espacio para gabinetes que el que tiene el apartamento promedio de la ciudad de Nueva York.
Olvídese de una chimenea interior, esta imponente belleza al aire libre configura el espacio circundante para la mejor cocina al aire libre. Una mesa de comedor larga y de borde vivo tiene mucho espacio para recibir a amigos y familiares para disfrutar de una cena junto a la chimenea crepitante, sentir la brisa y contemplar las estrellas.
La cocina al aire libre de Jessica Alba es un sueño de California con una paleta fresca de azules, grises y cálidos tonos de madera. Pequeños toques de color en la cristalería y las flores (solo mire esa impresionante buganvilla) aportan brillo, mientras que el diseño de los azulejos le da un poco de personalidad adicional.
Cierra el voladizo de esta cocina compacta para exteriores y es posible que nunca sepas que estaba allí en primer lugar. Ocultos dentro de esta elegante caja de madera se encuentran los elementos imprescindibles para asar a la parrilla con éxito: una parrilla de tamaño completo con todas las campanas y silbatos, ganchos para colgar en la pared para utensilios de cocina, un fregadero y muchos cajones para guardar platos, especias o condimentos, y luego alguno.